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48分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/12 猪肉洗净切好。瘦肉和肥肉分开放。瘦肉放入适量淀粉和水，拌匀，待放（图上是拌匀后从冰箱拿出来的）
2/12 辣椒切好，大蒜拍扁，胡萝卜切片
3/12 将肥肉放入锅中摆好，开中火
4/12 慢慢将油炸出（适当调火力将瘦肉）
5/12 将瘦肉放入锅中翻炒
6/12 变色后，立马盛起待放。
7/12 锅内剩下的油，开火烧热（油不够可以再添加）
8/12 油热后，倒入青椒 大蒜翻炒（约20秒）
9/12 再倒入胡萝卜翻炒，加盐。
10/12 待胡萝卜8分熟的时候，倒入瘦肉，再倒入少许酱油/生抽调味
11/12 装盘
12/12 装盘
