咖喱虾

做法 将做法保存到手机

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  1/9 大虾洗净备用

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  2/9 虾去头，中间劈开，去除虾线

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  3/9 容器里放保鲜膜

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  4/9 鸡蛋打散，加少量盐

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  5/9 大虾先铺一层，然后倒入一半蛋液，再放虾，倒入剩余的蛋液，大火蒸20分钟，步骤忘了2步，下次再补

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  6/9 准备咖喱块

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  7/9 锅中黄油打底，放入洋葱碎，洋葱炒软

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  8/9 放入咖喱块，少加点水，慢慢收汁，到汤汁粘稠

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  9/9 把蒸好的虾切成2半摆盘，蒙上咖喱汁，完美

小贴士

用心就好，蒸的时候要用大火

作者: 海676

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