双色萝卜丝虾皮汤的做法_菜谱_香哈网
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双色萝卜丝虾皮汤
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双色萝卜丝虾皮汤

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独家 · 5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万

这是一道清淡好喝的快手汤菜。

作者: Dwx1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/11 成品图

  • 准备好如图所示的食材,白萝卜、胡萝卜切丝、虾皮洗净、姜切丝、葱切葱花备用。

    2/11 准备好如图所示的食材,白萝卜、胡萝卜切丝、虾皮洗净、姜切丝、葱切葱花备用。

  • 热锅放油。

    3/11 热锅放油。

  • 烧至七成热放入姜丝爆香

    4/11 烧至七成热放入姜丝爆香

  • 放入虾皮翻炒片刻

    5/11 放入虾皮翻炒片刻

  • 加入一碗清水开大火烧开

    6/11 加入一碗清水开大火烧开

  • 加入双色萝卜丝继续烧开至两萝卜丝断生。

    7/11 加入双色萝卜丝继续烧开至两萝卜丝断生。

  • 放入适量的盐搅拌均匀。(盐少放点因为虾皮里有盐份)。

    8/11 放入适量的盐搅拌均匀。(盐少放点因为虾皮里有盐份)。

  • 最后散适量胡椒粉调味即可出锅。

    9/11 最后散适量胡椒粉调味即可出锅。

  • 散点葱花就0k了。

    10/11 散点葱花就0k了。

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    少放点盐,因为虾皮里有盐份。

    作者: Dwx1

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