碧根果抹茶生巧的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
打开APP,查看更多视频做法>>

碧根果抹茶生巧

starstarstarstarstar

4.2万点赞 · 144收藏

独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.9万

泡一杯奶茶,品一份甜点。

作者: 妖调
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/17

  • 碧根果切碎

    2/17 碧根果切碎

  • 装盘备用

    3/17 装盘备用

  • 奶锅里倒入淡奶油、水贻

    4/17 奶锅里倒入淡奶油、水贻

  • 开小火加热

    5/17 开小火加热

  • 用刮刀搅拌均匀,煮沸离火

    6/17 用刮刀搅拌均匀,煮沸离火

  • 倒入白巧克力里,加入黄油,静置1分钟

    7/17 倒入白巧克力里,加入黄油,静置1分钟

  • 加入抹茶粉

    8/17 加入抹茶粉

  • 用刮刀拌匀

    9/17 用刮刀拌匀

  • 充分拌匀,准备方形模具,模具底部包一层锡纸

    10/17 充分拌匀,准备方形模具,模具底部包一层锡纸

  • 混合液倒入模具内

    11/17 混合液倒入模具内

  • 撒上碧根果碎末

    12/17 撒上碧根果碎末

  • 撒好后放冰箱冷藏4小时以上

    13/17 撒好后放冰箱冷藏4小时以上

  • 拿出来,用吹风机吹一会沿边,直接脱模

    14/17 拿出来,用吹风机吹一会沿边,直接脱模

  • 刀沾点水,切九宫格

    15/17 刀沾点水,切九宫格

  • 一道美味的碧根果抹茶生巧就做好了

    16/17 一道美味的碧根果抹茶生巧就做好了

  • 我是妖调,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是妖调,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    生巧脱模后,再放冰箱冷藏半小时以上再切块,沾水切的时候要快,不然消融。

    作者: 妖调

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐