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嫩南瓜有点甜甜的鲜味，很清口
1/8 南瓜切片备用
2/8 热油锅爆香蒜泥
3/8 倒南瓜片翻炒
4/8 炒至变色
5/8 加清水一小碗
6/8 盖盖焖煮至汤汁收干
7/8 加盐，味精，葱花即可
8/8 装盘成品图
先把南瓜炒至变色再加水嫩煮
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