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酥,脆,香,这就是给家人最好的早餐
1/8 牛肉切大概3毫米的片用刀背敲打牛肉
2/8 全部敲打完成,放在一个保鲜袋里
3/8 用大喜大烤肉酱腌制过夜
4/8 然后早上拿出来,在面包糠里压实,均匀的沾满面包糠
5/8 弄好了备用
6/8 6成油温下锅沁炸,炸至金黄色捞出晾一下
7/8 这个时候可以雕刻黄瓜摆盘
8/8 然后把晾好的牛排切开,大概2厘米的小段,摆盘即可
牛肉用刀背敲打一下,肉质更嫩