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烤梨子
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烤梨子

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说起梨子那可是好东西啊,它不但可以做各种美食,还功效多多,它止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,今天用烤箱烤梨子,味道酸酸甜甜,感觉比生吃还要好吃,很适合老人和小孩食用,

作者: 辣妈家庭厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 成品图

    1/9 成品图

  • 准备食材,梨子,大枣【梨子可以选择雪梨,风水梨或本地梨都可以,我用的是本地梨,味道带一点酸甜】

    2/9 准备食材,梨子,大枣【梨子可以选择雪梨,风水梨或本地梨都可以,我用的是本地梨,味道带一点酸甜】

  • 把梨子用热水反复洗净,在用水果刀挖掉里面的梨仁,在把梨子的顶端切成一个小盖形状,大枣洗净,在放上一颗在梨子中间

    3/9 把梨子用热水反复洗净,在用水果刀挖掉里面的梨仁,在把梨子的顶端切成一个小盖形状,大枣洗净,在放上一颗在梨子中间

  • 把梨子放在锡纸上,在盖上梨子盖,用锡纸包好

    4/9 把梨子放在锡纸上,在盖上梨子盖,用锡纸包好

  • 以此用锡纸把梨子包好,放考盘里

    5/9 以此用锡纸把梨子包好,放考盘里

  • 烤箱提前预热5分钟,在放包好的梨子,烤箱温度设置上下200度开始烤60分钟左右,

    6/9 烤箱提前预热5分钟,在放包好的梨子,烤箱温度设置上下200度开始烤60分钟左右,

  • 烤好的梨子端出,打开锡纸,好香的烤梨子就完成了,如果喜欢梨子更软一点,就在烤十分钟就可以了,

    7/9 烤好的梨子端出,打开锡纸,好香的烤梨子就完成了,如果喜欢梨子更软一点,就在烤十分钟就可以了,

  • 装在盘子凉凉

    8/9 装在盘子凉凉

  • 打开梨子盖,一股香甜的梨子味扑鼻而来,里面的大枣和梨子汁水,味道好级了

    9/9 打开梨子盖,一股香甜的梨子味扑鼻而来,里面的大枣和梨子汁水,味道好级了

  • 小贴士

    我喜欢吃原味的烤梨子,如果喜欢更甜一点可以放几粒冰糖或蜂蜜

    作者: 辣妈家庭厨房

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