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说起梨子那可是好东西啊,它不但可以做各种美食,还功效多多,它止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,今天用烤箱烤梨子,味道酸酸甜甜,感觉比生吃还要好吃,很适合老人和小孩食用,
1/9 成品图
2/9 准备食材,梨子,大枣【梨子可以选择雪梨,风水梨或本地梨都可以,我用的是本地梨,味道带一点酸甜】
3/9 把梨子用热水反复洗净,在用水果刀挖掉里面的梨仁,在把梨子的顶端切成一个小盖形状,大枣洗净,在放上一颗在梨子中间
4/9 把梨子放在锡纸上,在盖上梨子盖,用锡纸包好
5/9 以此用锡纸把梨子包好,放考盘里
6/9 烤箱提前预热5分钟,在放包好的梨子,烤箱温度设置上下200度开始烤60分钟左右,
7/9 烤好的梨子端出,打开锡纸,好香的烤梨子就完成了,如果喜欢梨子更软一点,就在烤十分钟就可以了,
8/9 装在盘子凉凉
9/9 打开梨子盖,一股香甜的梨子味扑鼻而来,里面的大枣和梨子汁水,味道好级了
我喜欢吃原味的烤梨子,如果喜欢更甜一点可以放几粒冰糖或蜂蜜