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简单美味～
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/7 食材准备好。
2/7 锅里放水，把鸡腿放入锅里，加料酒，加生姜，冷水下锅煮十分钟在焖分钟，这样就不怕鸡腿不熟了。
3/7 事先准备好的冰水，把煮熟的鸡腿放入冰水里泡，吃起来味道更好。
4/7 所有配料都切好，花生拍碎。
5/7 拿一个小碗里面加酱油，加一点点鸡汤，把小米椒姜，蒜花生，葱，都放碗里加盐加一点芝麻加一点花椒油，搅拌均匀就可以啦。
6/7 把鸡腿捞出来，切块摆盘。
7/7 把调好的料，浇在鸡腿肉上面，放几根香菜就可以吃啦！
一定要煮够时间，不然鸡腿不熟。冰水要提前准备好
