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羊肉汤中铁 磷等物质含量非常高 适于各类贫血者服用 妇女 老人气血不足 身体瘦弱 病后体虚等 可以多吃羊肉汤 滋养气血 补元阳 益气 疗虚安神 健脾胃 健体魄 豆腐不含胆固醇 为高血压 高血脂 高胆固醇症及动脉硬化 冠心病患者的药膳佳肴
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 砂锅加入水 烧开 （也可以直接加入热水）
2/10 羊肉切小块 开水煮一下（大小按照个人喜欢）
3/10 大火煮三分钟 捞出羊肉
4/10 羊肉直接加入砂锅中 大火烧开 煮五分钟
5/10 捞出汤沫 调小火炖五十分钟
6/10 五十分钟后加入豆腐 料酒 盐
7/10 炖二十分钟
8/10 出锅时加入胡椒粉 香菜
9/10 成品
10/10 美味的砂锅豆腐羊肉汤
羊肉一定要过水煮一下 要不养血 羊膻味太重 一定要把汤中的泡沫捞出
