荷兰豆木耳饺

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欢素菜的朋友一定会喜欢它！ 我们吃菜不但要吃的好还要吃点有营养，这款荷兰豆色泽好看、营养丰富，是素食中不错的一道菜，这里分享给大家！ 木耳的营养价值: 1、木耳中铁含量极高，所以木耳可以养血、美容，并可对缺血性贫血有防治作用。 2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用； 3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用； 4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙 子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。 5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能； 6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。