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属于菌菇类的金针菇口感营养都是佳品，炖汤炒菜凉拌怎么做都好吃，可以说是老少咸宜！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 所需材料备齐，
2/9 金针菇切去根部，洗净，
3/9 沸水锅中倒入金针菇焯水，过凉水冲洗，
4/9 温油锅中加入花椒，生姜片葱段爆香，再调好的蚝油，剁椒，生抽，豆瓣酱，糖等佐料调匀汤汁，关火。
5/9 过凉后的金针菇倒入调料锅中，
6/9 把金针菇和汤汁搅拌均匀，
7/9 出锅装盘，
8/9 锅中余下的汤汁淋上，
9/9 上桌了！
方便的快手菜，下饭好吃！
