凉拌泽耳儿根（鱼腥草）

做法 将做法保存到手机

• 1/6 泽耳儿根（鱼腥草）掐成小节

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  2/6 葱、姜、蒜、香菜洗干净

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  3/6 掐好的泽耳儿根放入一勺盐用手搓，可以去掉没摘干净的须根，还有杀菌消毒的作用，

• 4/6 把搓好的泽耳儿根（鱼腥草）用清水洗干净备用

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  5/6 切好的葱、姜、蒜、香菜、酱油、醋、盐、辣椒油，花椒油，根据个人口味儿放入洗好的泽耳儿根（鱼腥草），放红辣椒会更好看，更有食欲

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  6/6 拌均匀，装盘

作者: C11G22L

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