米豆腐回锅肉的做法_菜谱_香哈网
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米豆腐回锅肉
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米豆腐回锅肉

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米豆腐光煎出来不炒儿子都好喜欢吃,再炒下那简直是好吃的不要不要的。

作者: 川媚姊
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 这就是一个米豆腐

    1/10 这就是一个米豆腐

  • 米豆腐切片,不要太薄,因为等下要煎,太薄容易煎烂

    2/10 米豆腐切片,不要太薄,因为等下要煎,太薄容易煎烂

  • 青椒切菱形备用

    3/10 青椒切菱形备用

  • 五花肉切薄片

    4/10 五花肉切薄片

  • 平底锅放油把米豆腐洗块一块的放好,小火慢慢煎

    5/10 平底锅放油把米豆腐洗块一块的放好,小火慢慢煎

  • 等到一面煎黄了再翻过来煎另一面,

    6/10 等到一面煎黄了再翻过来煎另一面,

  • 锅里放油把肉肉炒出油起卷就放豆瓣酱,我的豆瓣酱里面调料很多,所以不用起再放过多的调料了

    7/10 锅里放油把肉肉炒出油起卷就放豆瓣酱,我的豆瓣酱里面调料很多,所以不用起再放过多的调料了

  • 把肉肉铲到一边再放青椒

    8/10 把肉肉铲到一边再放青椒

  • 加少许盐和味精葱白调味就可以起锅了。

    9/10 加少许盐和味精葱白调味就可以起锅了。

  • 香喷喷的米豆腐回锅肉就做好了,可以吃了,

    10/10 香喷喷的米豆腐回锅肉就做好了,可以吃了,

  • 小贴士

    米豆腐不要切太薄了煎的时候容易烂,煎需要小火,要不然糊了就不好吃不好看了。

    作者: 川媚姊

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