保存到手机
看更多做法
5.7万点赞 · 88收藏
独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.5万
花点时间
45分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/7 材料买回来，洗干净（很重要）
2/7 先用水加料酒加香叶加醋加猪蹄猪耳猪肉鸡爪煮一遍 然后冷水冲干净 有多余的毛也一起拔掉
3/7 重新起锅，油烧热+冰糖 待冰糖化了加香料 再加满水
4/7 加入食材（我的锅太小）换锅啦
5/7 大火煮开，转小火慢炖五十分钟
6/7 晚上做好的，捡出容易烂的。
7/7 猪蹄继续放在锅子里浸泡。明天中午就可以切盘 开吃。
料足
