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水煮系列之水煮兔丁,味道有惊喜
1/24 准备齐全食材,兔肉洗净切丁,黄瓜切条
2/24 将切好的兔肉放入碗中腌制
3/24 放适量料酒
4/24 适量胡椒粉
5/24 适量淀粉
6/24 搅拌均匀,腌制15分钟左右
7/24 锅内倒油,大火烧热
8/24 放适量姜片
9/24 适量蒜粒
10/24 放适量干辣椒
11/24 适量水煮调料
12/24 翻炒均匀
13/24 放适量葱段
14/24 准备一碗水,倒入锅内
15/24 待水开后,倒入兔丁
16/24 等待兔肉煮熟
17/24 再次沸腾之后,倒入适量豆芽
18/24 适量黄瓜条
19/24 搅拌均匀,烫熟
20/24 先把配菜捞起来,铺在碗底
21/24 再把兔丁捞起,加适量汤汁
22/24 加适量辣椒面
23/24 热油淋上,撒上葱花
24/24 水煮兔丁完成
最后要在辣椒面上淋上热油,会很香