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*,豆制品富含了优质蛋白质和多种微量元素!
1/6 嫩百页两张切成三角,火腿肠切片,生姜切二片,小葱切段。
2/6 温热油锅中加入生姜片再把三角百页片加入轻翻炒数次。
3/6 锅中加入一碗清水煮沸,
4/6 百页汤里加入黄酒适量,生抽2汤匙,把调好的小半碗水淀粉倒入汤中,轻搅拌。
5/6 滚开的百页汤中加入火腿肠片。
6/6 百页汤出锅倒入汤盆里,撒上葱花,可以上桌了!
百页不要用力翻炒会碎,水滚后汤就成了,晚上来一碗很清新可口!