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莴笋能够促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用，清热！
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/9 准备所需食材
2/9 把莴笋切成细丝加一勺盐拌匀腌半小时，蒜切段，胡萝卜切细丝，木耳加水泡发。
3/9 醋，生抽，糖，鸡精调匀备用。
4/9 莴笋丝洗去盐水加入胡萝卜丝。
5/9 调和好的佐料加入装有莴笋丝的碗中。
6/9 把香葱段撒上。
7/9 油锅微热加入泡发洗干净摘成小皮的木耳翻炒。
8/9 把木耳热油浇在倒有佐料的莴笋丝。
9/9 用筷子拌匀后装入小盆！
莴笋素炒凉拌都好吃！
