保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 4694收藏
27.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名5779
养颜圣品，滋补养品—桃胶雪燕皂角米羹，桃胶具有清热、止渴、养颜抗衰老的功效，雪燕可补水保湿，减脂润肠，提高免疫力。皂角米俗称雪莲子，富含丰富的胶原蛋白，养心通脉、清肝明目，美容养颜作用。此款汤羹是纯天然的绿色滋补品，口感非常好，还可以搭配牛奶、椰奶或者水果一起食用，美味营养又养颜。
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/17 把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2/17 把泡发好的桃胶去掉杂质，冲洗干净。
3/17 把雪燕杂质挑出来，用清水冲洗干净。
4/17 皂角米也清洗干净，备好食材。
5/17 在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
6/17 倒入适量的纯净水，不要超过最高水位线。
7/17 在养生壶内加入1000—1200毫升的水。
8/17 把炖盅放入养生壶内。
9/17 启动“燕窝炖”功能，炖煮时间为1小时。
10/17 剩下10分钟时，加入冰糖。
11/17 继续加入雪燕，盖上盖子，炖至结束即可关闭电源。
12/17 美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。
13/17 成品图。
14/17 成品图。
15/17 成品图。
16/17 成品图。
17/17 成品图。
1、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发，尤其是雪燕，必须单独泡发，才好清洗去除杂质。
2、雪燕不能炖煮太久，时间长了会化水，晚点放冰糖是防止汤汁黏稠，也可以放红糖，体寒的人更建议用红糖。
