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黄瓜我比较喜欢炒着吃,但老公还是喜欢凉拌着吃,既可以*,又方便快捷
1/9 将黄瓜洗净,放熟食切菜板上
2/9 用刀将黄瓜拍扁
3/9 将拍扁的黄瓜切好备用
4/9 将小米椒和蒜瓣洗净切好
5/9 将锅洗净烧干,倒入适量的油
6/9 将辣椒和蒜蓉倒入锅中小火翻炒,炒香即可关火
7/9 倒入适量的生抽、盐和蚝油,翻拌均匀
8/9 将黄瓜倒入锅中,翻拌均匀即可
9/9 装盘,一道诱人的刀拍黄瓜就做好了!
1.黄瓜选择比较嫩的新鲜的
2.辣椒根据个人喜好选择辣椒品种
3.炒辣椒和蒜蓉应热锅冷油,小火翻炒,避免糊锅,炒香即可关火