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海蛎子蒸5分钟,时间长了就老了
1/4 海蛎子蒸好打开,把壳清理干净
2/4 粉丝泡好放入壳内
3/4 底油烧热放蒜末爆香,烹入味极鲜酱油、蚝油,加适量水,开锅后水淀粉提芡,淋入香油,浇在壳上。
4/4 小米椒、香菜叶装饰