1.1万点赞 · 119收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.5万
1/8 鱼洗净加盐腌制20分钟
2/8 沥水 沾干面粉
3/8 煎至两面金黄
4/8 葱姜蒜切片
5/8 鱼煎好后直接放葱姜蒜爆锅
6/8 加适量料酒、醋、酱油、糖，加水，水稍微多点，大火开锅，中小火炖
7/8 收汁
8/8 装盘，家里没有香菜了，撒了点葱花
因为是新鲜的小黄鱼，所以只用葱姜蒜爆锅，冷冻的鱼可以加适量的八角和花椒
保存到手机
看更多做法
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
