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清润爽口的燕窝混合着软糯Q弹的芋圆， 芋圆咬开来有芋头、红薯的清甜， 也有糯米扎实的弹性， 慢慢咀嚼还能吃到红薯和芋头独特的香气， 还有几颗坚果碎在嘴里蹦来蹦去， 这口感太梦幻了。
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 番薯、芋头切块后隔水蒸熟；
2/8 去皮，趁热撒上白砂糖和木薯粉，捣泥；
3/8 分别揉匀成光滑的面团；（过程记得加水）
4/8 搓成长条并切小块，做成芋圆；
5/8 入沸水，煮至浮起，转小火再煮3分钟；
6/8 捞出投入冰水中备用。
7/8 摆盘。放入芋圆、即食燕窝；
8/8 淋上炼乳，撒上坚果碎，即可享用。
1、若贪食过多芋圆，建议来一杯特制的老北京酸梅汤消消食，那就再好不过了。
2、芋圆原料可按照个人喜好选择，可选择红薯、紫薯、芋头、南瓜、山药等等。
3、木薯粉可用地瓜粉、生粉替代，但是口感不一样。建议木薯粉~
4、也可以加入牛奶或椰汁~1、若贪食过多芋圆，建议来一杯特制的老北京酸梅汤消消食，那就再好不过了。
2、芋圆原料可按照个人喜好选择，可选择红薯、紫薯、芋头、南瓜、山药等等。
3、木薯粉可用地瓜粉、生粉替代，但是口感不一样。建议木薯粉~
4、也可以加入牛奶或椰汁~
