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酸甜无刺
1/8 切花刀,并用料酒盐和生抽腌制
2/8 油温稍微热一点,炸第一遍鱼
3/8 切葱姜蒜
4/8 准备料汁,有白醋,白糖,番茄酱,淀粉,水,搅拌均匀。
5/8 炸第二遍鱼
6/8 做汤汁,下葱姜蒜
7/8 下准备好的汤汁,多熬一会儿
8/8 浇汁
小心切鱼,不然容易断