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开胃娃娃菜
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开胃娃娃菜

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吃的时候卷起来吃,里面的蒜头辣椒花椒都跑不掉,爽爽的!

作者: 想吃就煮
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 生抽白醋按比例调和置于盘中。

    1/4 生抽白醋按比例调和置于盘中。

  • 娃娃菜切去菜头,掰成一片片,用沸水焯15秒,取出沥水摆盘备用!(酱油醋的盘子上)

    2/4 娃娃菜切去菜头,掰成一片片,用沸水焯15秒,取出沥水摆盘备用!(酱油醋的盘子上)

  • 蒜头辣椒切碎碎,均匀的撒在白掰上。

    3/4 蒜头辣椒切碎碎,均匀的撒在白掰上。

  • 锅内加3调羹的油,烧热微冒烟后放入花椒然后关火,将热油均匀的泼在白菜上~吃!

    4/4 锅内加3调羹的油,烧热微冒烟后放入花椒然后关火,将热油均匀的泼在白菜上~吃!

  • 小贴士

    白菜不要烫太久,不然就不脆了!

    作者: 想吃就煮

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