葱花火腿肠花卷的做法_菜谱_香哈网
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葱花火腿肠花卷
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葱花火腿肠花卷

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发酵很关键

作者: 帅鱼儿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 发酵后的形状似有小孔

    1/8 发酵后的形状似有小孔

  • 火腿肠,葱花备用

    2/8 火腿肠,葱花备用

  • 抺上油均匀洒上配料

    3/8 抺上油均匀洒上配料

  • 从往上,不要压太紧

    4/8 从往上,不要压太紧

  • 两个重叠起

    5/8 两个重叠起

  • 用筷子往中间压下去,不要压太用力

    6/8 用筷子往中间压下去,不要压太用力

  • 再醒二十分钟,放蒸锅里上冷水蒸15分钟,后再冷却5分钟后起锅!

    7/8 再醒二十分钟,放蒸锅里上冷水蒸15分钟,后再冷却5分钟后起锅!

  • 装盘,大功告成!

    8/8 装盘,大功告成!

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