茄汁大虾

做法 将做法保存到手机

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  1/10 准备好料酒、番茄酱、白糖备用

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  2/10 把大虾清洗好备用

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  3/10 把大虾上的黑线调出，然后清洗好大虾备用

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  4/10 准备好大蒜切成蒜末备用

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  5/10 把番茄酱、白糖、少许盐、料酒、还有少许淀粉，同时加入少许水调成汁备用（调好的我用完了才想起来拍照）

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  6/10 锅里下油，油热后放入蒜末稍微炒一下

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  7/10 然后把清洗好的大虾放入锅内翻炒

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  8/10 把大虾翻炒成微红色后

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  9/10 然后加入事先调制好的番茄酱再次翻炒

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  10/10 翻炒3分钟左右即可，盛出后撒上少许香菜提色

作者: 嘟嘟好

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