可可曲奇的做法_菜谱_香哈网
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可可曲奇
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可可曲奇

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酥脆的曲奇,加上可可、花生的香味,简直美极了!这款曲奇超好做,一次成功,试试吧!(因为要发货,我之前的曲奇成品忘了拍照,想起来已经包起来了,就直接隔着盒子拍,别介)

作者: 飞丹丶小可爱0
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料大集结

    1/8 材料大集结

  • 将黄油软化,加入糖粉,用刮刀搅拌均匀

    2/8 将黄油软化,加入糖粉,用刮刀搅拌均匀

  • 大发变白,大致这个样子

    3/8 大发变白,大致这个样子

  • 鸡蛋液分三次加入,每次都要搅打均匀再加入下一次

    4/8 鸡蛋液分三次加入,每次都要搅打均匀再加入下一次

  • 鸡蛋液全部加完后,搅打均匀,体积会再增大,再变白

    5/8 鸡蛋液全部加完后,搅打均匀,体积会再增大,再变白

  • 筛入低粉和可可粉,搅拌均匀

    6/8 筛入低粉和可可粉,搅拌均匀

  • 裱花,我在上边撒了花生碎,进烤箱烤15~20分钟,烤箱的脾气不同,上层165,下层150

    7/8 裱花,我在上边撒了花生碎,进烤箱烤15~20分钟,烤箱的脾气不同,上层165,下层150

  • 成品

    8/8 成品

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