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辣白菜豆腐汤
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辣白菜豆腐汤

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作者: 嘟嘟好
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把豆腐切块、辣白菜切块、五花肉切块或者切片、备用

    1/7 把豆腐切块、辣白菜切块、五花肉切块或者切片、备用

  • 把五花肉用盐、胡椒粉、淀粉、腌制10分钟左右

    2/7 把五花肉用盐、胡椒粉、淀粉、腌制10分钟左右

  • 把豆腐放入热水中烫煮3分钟左右,同时锅里稍微加点盐,豆腐不容易破碎

    3/7 把豆腐放入热水中烫煮3分钟左右,同时锅里稍微加点盐,豆腐不容易破碎

  • 把燙好的豆腐捞出淋水份备用,锅里下油用葱姜蒜嚗锅,然后把腌制好的五花肉放入锅中翻炒

    4/7 把燙好的豆腐捞出淋水份备用,锅里下油用葱姜蒜嚗锅,然后把腌制好的五花肉放入锅中翻炒

  • 然后把辣白菜也放入锅中翻炒

    5/7 然后把辣白菜也放入锅中翻炒

  • 然后加入水,同时盖上锅盖,汤开了以后放入豆腐,同时加入少量盐

    6/7 然后加入水,同时盖上锅盖,汤开了以后放入豆腐,同时加入少量盐

  • 然后再加入一点番茄酱提色,出锅后加点香菜或者葱花点缀一下,一碗好吃的辣白菜就做好了

    7/7 然后再加入一点番茄酱提色,出锅后加点香菜或者葱花点缀一下,一碗好吃的辣白菜就做好了

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