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Sweet
1/12 主料,配料中都在这里
2/12 蛋黄加糖打散
3/12 搅拌均匀
4/12 蛋清加糖,加白醋,使劲打发......
5/12 泡沫变小
6/12 细细的小孔
7/12 蛋黄液里加草莓粉,加面粉
8/12 蛋糕模具
9/12 六寸盘 加两个小块蛋糕
10/12 想想又没有敢用,橡胶做的可以耐高温吗?
之后发现担心是多余的。
11/12 165度40分钟......
是否有点过火?
12/12 费劲的脱模,脱模之后还是可以看的,像蛋糕。味道不错哟 !
注意: 量的搭配,火候掌握,尽享美味。
本地同事们开心分享了。