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自己第一次尝试用剩余的饺子皮包香蕉,有香蕉飞饼味道,口感不一样是软软的,其中原因在煎的时候香蕉水分多,让饺子皮脆不起来,如果大家想尝试香蕉包少点,放油里炸可能效果要好点
1/7 饺子皮
2/7 案板上放上一张饺子皮抹点油,盖上另一张饺子皮抹油,重复上个步骤,重叠饺子皮4-5张。最后盖上一张饺子皮,用手按一按,用擀面杖横向竖向擀薄。
3/7 再一张一张慢慢分开
4/7 放香蕉,要少放点,我放太多了
5/7 锅里抹油预热
6/7 慢慢煎到金黄翻过来煎
7/7 浓浓的香蕉味,就是皮是软的不是脆皮,
大家想尝试一下可以香蕉包少点,放油里炸,下次我尝试一下油炸