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1/7 小白菜对开切四瓣
2/7 皮蛋切碎
3/7 切葱花和蒜末,切火腿粒
4/7 起油锅爆葱蒜
5/7 放入小白菜,蚝油,鸡精,盐,加适量清水煮熟
6/7 煮熟捞出白菜,留汤勾欠粉,放入葱花,皮蛋,火腿粒,烧开
7/7 摆盘、浇在白菜上就好啦
如果有高汤,或浓汤宝更好