土豆泥炸猪排

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  1/11 梅花肉切片，泡水把血水冲干净

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  2/11 土豆切块上笼蒸熟

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  3/11 碾碎土豆泥

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  4/11 把少许土豆泥和鸡蛋一起打匀

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  5/11 梅花肉放胡椒粒，盐，生抽

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  6/11 倒入鸡蛋土豆泥，腌五分钟

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  7/11 均匀涂抹面包糠，中火油炸

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  8/11 另一只锅里放开水，家黄油，少量盐

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  9/11 也可添加少许番茄沙司

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  10/11 倒入土豆泥，搅匀

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  11/11 ，吃的时候一定裹着土豆泥一起吃哦

小贴士

炸猪排尽量少放油，梅花肉里肥肉会出来一些油

作者: 花花家的饭

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