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36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 腌肉，生抽，料酒，耗油，淀粉，用筷子搅拌均匀，腌1小时左右
2/9 炸猪扒备料
3/9 猪扒两面裹淀粉
4/9 裹蛋液
5/9 裹椰蓉（我家没有面包糠，用椰蓉代替）
6/9 锅里倒油，烧7成热，下猪扒，炸制两面金黄
7/9 炸好的猪扒
8/9 摆盘，西蓝花和胡萝卜在开水里过一下
9/9 浇汁（炸猪扒的油锅，加一碗水，烧开，放咖喱粉，加点淀粉，有粘稠度）浇到米饭上，成品好了
