3.7万点赞 · 124收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.8万
非常滑嫩。
1/5 将鸡蛋打入容器内加糖打散。
2/5 再加牛奶打均匀
3/5 打均匀,过滤,装入自己的容器中
4/5 这是我准备的单耳杯。封保鲜膜,中火蒸8分钟,晃晃中间有晃动为最佳。证明鸡蛋即凝固,又滑嫩。
5/5 最后装饰即可。(可配酱油等)
1鸡蛋一定要打散再加牛奶2必须过滤。