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黄豆芽在夏季食用有可以清热降火的辅助，这样做法能使鲜脆可口，很下饭的一道小炒美食。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 黄豆芽洗净切备用。
2/10 干辣椒切段，葱切段，蒜切片备用。
3/10 锅中烧热油。
4/10 加入蒜片爆香。
5/10 继续放入干辣椒爆香。
6/10 加入豆芽翻炒均匀。
7/10 翻炒均匀依次加入生抽，老抽，蚝油，继续翻炒均匀。
8/10 在加入葱段，陈醋少许翻炒均匀。
9/10 准备出锅装盘。
10/10 成品图。
生抽和蚝油带咸味，所以不需要加盐，老抽是用来上色的，陈醋是调味，不喜欢的可以不用加。
