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非常简单,与做发糕类似。
1/15 前面的照片忘拍了,我是把面粉,盐,汤料,糖,酵母,温水调成面糊,第一次发酵。我喜欢吃咸味的,所以口味自己调哦。
2/15 发酵时,我就准备了葡萄干,红枣切丁,葱切细。
3/15 这时发好了
4/15 拌入葱花,葡萄干,红枣丁。
5/15 拌匀了
6/15 烤盘刷油
7/15 红薯切片1cm左右,薄厚无碍。(我只用了一个红薯,原本用两个可以铺满的)
8/15 倒入面
9/15 擀匀,面上摸油。
10/15 第二次发酵,发到涨了一倍了
11/15 上火180,下火200,预热5分钟,烤25分钟。
12/15 快烤熟了
13/15 烤熟后多等5分钟后出烤箱。切块
14/15 像鸡蛋黄。
15/15 而且很松软
非常简单,无难度,味道不错,咸鲜的