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零失败蛋挞,好吃的不要不要的
1/12 把材料都准备,红心火龙果切块备用
2/12 牛奶隔水加糖,搅拌均匀至融化。
3/12 加入淡奶油,搅拌均匀。
4/12 加入玉米淀粉搅拌均匀。
5/12 加入蛋液和玉米油搅拌均匀
6/12 搅拌均匀的蛋液无颗粒。
7/12 蛋液过筛
8/12 蛋挞皮里面依次放好红心火龙果
9/12 倒入九成满的蛋液
10/12 放入预热好的烤箱,上下管200度烤25分钟。
11/12 叮 时间到了。
12/12 再来张美照
每个人的烤箱温度不一样,自己烤箱的脾气自己拿捏,第一次烤蛋挞可以坐旁边盯着,火大了可以调小点。