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北方人的口味，鲜香味美！
25分钟
家常味
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1/7 鱼洗净去内脏，调料备好。
2/7 葱、姜、甜椒切碎，豆酱加少许清水调开，黄豆预先发好备用。
3/7 锅加底油把鱼煎一下。
4/7 翻面再煎
5/7 两面均煎好后加入豆酱烧一下
6/7 然后加水没过鱼即可，下入黄豆、葱姜蒜加入料酒及1勺香醋大火烧开转小火慢煮。
7/7 留少许汤汁加味精、少许盐和红甜椒粒出锅即可。
盐可根据自己口味酌情添加，太咸不鲜。
