豆泡油菜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 把油菜洗净切断

• 

  2/9 把豆腐提前买来单放一小时去除里面水份，再切成片备用

• 

  3/9 放入油锅中炸制，呈金黄色捞出

• 

  4/9 把炸好的豆片中间切一刀，备用

• 

  5/9 把五花肉用油翻炒变色，再用蒜茸酱油爆锅

• 

  6/9 放入油菜翻炒变成翠绿色

• 

  7/9 加入炸好的豆片

• 

  8/9 翻炒几下加入调味料，翻炒均匀使莱入味即可出锅

• 

  9/9 装盘上桌

小贴士

炸豆腐一定要去除水份，去水份的豆质变得更细腻，炸好的豆泡外脆里嫩，口感好

作者: 温暖4355

点击展开全部9个步骤