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夏秋季节常吃木耳排毒，*！它的铁含量十分丰富，是猪肝的七倍多，故能美容养颜，还能预防缺铁性贫血！
15分钟
鱼香
初级
其他
其他
其他
1/9 青椒切块，肉顺纹路切片，木耳泡发洗干净沥干水份（蒜切片，忘记拍图了）
2/9 肉里加少许盐，料酒，酱油，生抽和淀粉拌匀腌制十分钟
3/9 锅里热油，油热下入肉片翻炒至变色
4/9 盛出备用
5/9 再入适量油，下入蒜片爆香
6/9 加入青椒翻炒片刻
7/9 接着倒入肉片继续翻炒片刻
8/9 最后倒入木耳，加入适量盐，蚝油和鸡精翻炒一分钟出锅
9/9 我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士：翻炒青椒和肉片的速度要快，木耳易熟，所以在添加调料以后翻炒速度也要快，所有食材都不能炒太久！
