药 虫草花炖排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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药 虫草花炖排骨汤

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come back!一个月没上传小菜啦,由于本哥哥去中级法院见习了一个月没在家里做饭,跟宿舍的做饭大叔学了一个汤,今天第一次做,单身狗用餐。终于成功了!清甜可口。赞赞哒。希望大家会喜欢。

作者: 耕顺mioRGyu
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好主料:虫草花,黑猪排骨,水等食物

    1/5 准备好主料:虫草花,黑猪排骨,水等食物

  • 首先准备2000ml的水,倒入电饭煲,将猪排骨洗净放入食用盆中,用开水冲滤一下,有助于去除血水,用盐腌制10分钟,用手抓匀,

    2/5 首先准备2000ml的水,倒入电饭煲,将猪排骨洗净放入食用盆中,用开水冲滤一下,有助于去除血水,用盐腌制10分钟,用手抓匀,

  • 将虫草花洗净,多洗几遍因为有点脏。

    3/5 将虫草花洗净,多洗几遍因为有点脏。

  • 之后将虫草花,猪排骨,水,姜片依次倒入电饭煲炖煮35分钟。

    4/5 之后将虫草花,猪排骨,水,姜片依次倒入电饭煲炖煮35分钟。

  • 时间到了,掺点味精,食盐,搅匀之后,盖上盖子在煮10分钟,就可以出锅了!

    5/5 时间到了,掺点味精,食盐,搅匀之后,盖上盖子在煮10分钟,就可以出锅了!

  • 小贴士

    1.因为猪肉会有血水,建议可以用开水冲一下,一方面去除血水。另一方面因为猪肉在超市人人都摸过,会很脏。
    2.猪肉排骨会有一些油脂,喜欢清淡的朋友,建议可以不用添加食用油,这次买的比较瘦,所以放了10ml的油

    作者: 耕顺mioRGyu

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