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1/5 先准备酸汤料，大葱切碎，香菜切段，盐，鸡精，味极鲜，香醋放在碗里备用
2/5 开水煮面
3/5 煮面条的过程中盛出两勺滚开的煮面水，把碗里的酸汤料烫开
4/5 面煮好过冷水
5/5 过水的面放入酸汤中，成了！！
喜欢吃辣的可以放点辣椒油做成酸辣的。煮好的面过冷水，吃起来口感更好一些，不喜欢也可以不过冷水。
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