冬虫草人参鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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冬虫草人参鸡汤
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冬虫草人参鸡汤

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独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.7万

好喝 但不用经常喝 偶尔补补身子 对自己好一点 对家人好一点

作者: A兎小柔De小煮意
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备料

    1/13 备料

  • 做个拼图

    2/13 做个拼图

  • 材料洗净

    3/13 材料洗净

  • 分量比例

    4/13 分量比例

  • 胡萝卜 铁棍 切块

    5/13 胡萝卜 铁棍 切块

  • 鸡焯水 去点油

    6/13 鸡焯水 去点油

  • 放砂锅里 生姜拍松放进去

    7/13 放砂锅里 生姜拍松放进去

  • 胡萝卜是水溶性的 提前放进去 人参也放进去

    8/13 胡萝卜是水溶性的 提前放进去 人参也放进去

  • 大米泡半天

    9/13 大米泡半天

  • 把其他材料也放进去 大火滚10分钟

    10/13 把其他材料也放进去 大火滚10分钟

  • 然后大米也放进去

    11/13 然后大米也放进去

  • 调小火 慢熬 45分钟

    12/13 调小火 慢熬 45分钟

  • 完成 因为放了大米 汤是有点稠 很滑口

    13/13 完成 因为放了大米 汤是有点稠 很滑口

  • 小贴士

    我煲汤从来不放盐 因为平时外面吃的够油腻重盐的 难得自家煲汤做饭 当然要清淡营养为主 放足料 不放盐也很鲜甜好喝

    作者: A兎小柔De小煮意

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