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彩色馒头
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彩色馒头

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.5万

营养健康看得见

作者: ablewoman小厨娘
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好蔬菜汁各100克

    1/14 准备好蔬菜汁各100克

  • 发酵粉各2克,用10克温开水化开备用

    2/14 发酵粉各2克,用10克温开水化开备用

  • 各250克高筋面粉,25克糖,2克发酵粉混合和成面团,放置发酵2~4小时成蜂窝状

    3/14 各250克高筋面粉,25克糖,2克发酵粉混合和成面团,放置发酵2~4小时成蜂窝状

  • 发酵好的面团排气幹成长剂子备用

    4/14 发酵好的面团排气幹成长剂子备用

  • 依照给个人喜好做成各种花样

    5/14 依照给个人喜好做成各种花样

  • 花蝴蝶

    6/14 花蝴蝶

  • 像兔子还是猪呢?

    7/14 像兔子还是猪呢?

  • 莲花,海螺,元宝,花卷

    8/14 莲花,海螺,元宝,花卷

  • 看样子还不错

    9/14 看样子还不错

  • 上蒸笼蒸20分钟

    10/14 上蒸笼蒸20分钟

  • 有没有很诱人

    11/14 有没有很诱人

  • 流口水了吧

    12/14 流口水了吧

  • Q弹有嚼劲

    13/14 Q弹有嚼劲

  • 兔子变猪了

    14/14 兔子变猪了

  • 小贴士

    用酵母比较好,发酵粉容易发硬

    作者: ablewoman小厨娘

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