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下饭菜
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 腊鸭清洗干净放入锅中用水煮10分钟
2/11 姜蒜辣椒切好备用
3/11 煮好的腊鸭过凉水切小块再用热水清洗2次
4/11 锅中放油爆香姜蒜
5/11 倒入腊鸭翻炒几分钟
6/11 倒入酒再炒1分钟
7/11 放适量清水煮
8/11 煮至少许汤汁时放入青椒炒两分钟
9/11 放适量生抽和胡椒粉炒匀
10/11 放适量鸡精和香醋翻炒均匀即可
11/11 成品图
腊鸭很咸用水煮10分钟可以去除一些咸味
