芝士三文鱼的做法_菜谱_香哈网
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芝士三文鱼
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芝士三文鱼

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来自深海的三文鱼是种比较名贵鱼类.三文鱼含有丰富不饱和脂肪酸.碳水化合物.脂肪蛋白质.维生素ABED...其他营养元素....

作者: 8899k
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先上一张成品欣赏

    1/9 先上一张成品欣赏

  • 准备好需要的食材 和装饰

    2/9 准备好需要的食材 和装饰

  • 三文鱼清洗一下从中间切开,加少许白兰地.少许黑胡椒.少许盐腌制15分钟左右

    3/9 三文鱼清洗一下从中间切开,加少许白兰地.少许黑胡椒.少许盐腌制15分钟左右

  • 备好即食芝士.黄油

    4/9 备好即食芝士.黄油

  • 热锅后倒入一块黄油融化后将三文鱼放入锅中开大火煎

    5/9 热锅后倒入一块黄油融化后将三文鱼放入锅中开大火煎

  • 三文鱼煎至微金黄

    6/9 三文鱼煎至微金黄

  • 翻面后煎至微金黄后,再翻面也同样煎至两侧微金黄

    7/9 翻面后煎至微金黄后,再翻面也同样煎至两侧微金黄

  • 将煎好的三文鱼码入盘中放即食芝士片,送入烤箱焗20秒

    8/9 将煎好的三文鱼码入盘中放即食芝士片,送入烤箱焗20秒

  • 摆盘装饰即可

    9/9 摆盘装饰即可

  • 小贴士

    三文鱼不宜煎至太久,煎至表面微金黄可以了。

    作者: 8899k

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