保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 169收藏
独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.3万
此次红焖羊排的做法就在这里了，希望能够帮助到你们，《九》
56分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/14 羊排洗净，冷水下锅焯水
2/14 葱切断姜切片，备料
3/14 葱姜蒜洗净切断拍碎，备料
4/14 焯好水的羊排捞出沥干备用
5/14 起油锅，放入葱姜蒜，花椒，大红袍，豆瓣酱，辣妹子，朝天椒，干辣椒段等增辣爆香
6/14 加入沥干的羊排煸炒
7/14 加水沫过羊排
8/14 大火开了后，转文火慢炖
9/14 黄瓜和胡萝卜切条
10/14 土豆切条油炸制金黄色
11/14 两个小时后加入胡萝卜，胡萝卜熟时加入黄瓜
12/14 加入黄瓜的一分钟后撒盐.糖.味精.鸡精调味
13/14 加入炸制好的土豆条一分钟后关火出锅
14/14 装盘
在炒底料的过程中适量的加点水。
