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1/17 适量面粉,加入适量盐、发酵粉、奶粉。
2/17 加入适量水搅面。
3/17 揉成面团。
4/17 省略一个图,盖盖发酵。这是发了一个晚上的面。
5/17 面从盆里拿出来揉成面团。
6/17 再揉成两个长条。
7/17 大小随意,我是一条切了4刀,可做4个。
8/17 摁成圆形。
9/17 擀开,擀成长方形。
10/17 折起来。
11/17 宽度随意,折成几层。
12/17 从一头开始卷。
13/17 卷紧。
14/17 卷到头收尾,就完成了。
15/17 4个做好了。
16/17 放入锅内第二次发酵。撒上芝麻。
17/17 蒸20分钟即可。自己做的干净,放心。