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1/8 把五花肉切片用盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉、腌制15分钟左右(如果嫌麻烦也可以用买好的牛肉代替此步骤)
2/8 肉腌制好以后,放在锅里煎熟
3/8 把黄瓜切丝、西红柿切片、把鸡蛋煮熟
4/8 准备好一直碗,倒入半碗白开水加入白糖、清香醋、少许盐,调好凉面汁备用
5/8 锅里加入水,水开后加入面条煮熟
6/8 准备好一盆凉开水,把水量凉,把锅里煮好的面捞出放入凉水盆中过水
7/8 把过好凉水的面捞入到前期调好的凉面汁中
8/8 最好加入黄瓜丝、西红柿、鸡蛋和煎好的五花肉,再撒入一点黑芝麻即可