保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 1400收藏
独家 · 14.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3719
买了个嫩南瓜，昨天用了半个做了菜盒，今天的半个清炒了吃，味道也不错。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 成品图。
2/10 食材，韭菜是昨天做菜盒的时候切下来的，如果有葱或者青红椒切丝也挺好。
3/10 嫩南瓜去皮擦丝。
4/10 韭菜切段，蒜切粒，胡萝卜擦丝。
5/10 炒锅倒油，油热倒入蒜粒和韭菜段翻炒。
6/10 倒入胡萝卜炒软。
7/10 倒入南瓜丝。翻炒。
8/10 待南瓜丝炒软之后加入盐，五香粉，生抽，鸡精，翻匀，出锅。
9/10 装盘。
10/10 大图。很清淡，很好吃。颜色也还不错哦！
南瓜丝不要太细，要不然最后就全断了。胡萝卜是为了颜色好看，红椒丝也可以，不加也可以。
